Der Ponyhof in Ratten | Telefon +43 3173 2300

Der Ponyhof in Ratten
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Ponyhof-Kinderhotel in Ratten führt österreichisches Umweltzeichen

Wir schonen Ressourcen und tragen das Gütesiegel für Umwelt und Qualität

Zertifiziert mit österreichischem Umweltzeichen

Seit 2015 trägt unser Pferde- und Bauernhof in der Steiermark das österreichische Umweltzeichen. Das zeigt, wie wichtig uns Nachhaltigkeit und der Schutz unserer Ressourcen ist.

Wir betreiben eine Heizung mit Hackgut, das zur Hälfte aus eigenen Wäldern stammt. Unser Tierfutter produzieren wir selbst und nutzen das Wasser unserer hauseigenen Quelle sowie aus Regenwasserreservoirs. Über eine Photovoltaik-Anlage wird Strom für unseren Ponyhof produziert.

Familienhotel Der Ponyhof, Familotel Steiermark: Scribble Blog

Die Ponyhof-Genussküche setzt auf saisonale Zutaten und Umweltpartner

Regionale Kulinarik

Unser Nachhaltigkeitsanspruch zeigt sich auch im Speisenangebot unserer Küche. Die Natur beschenkt uns reich mit saisonalen, frischen Zutaten – warum sollten wir diese nicht nutzen?

Wir arbeiten daher bewusst mit regionalen Partnern zusammen und unterstützen umweltfreundlich wirtschaftende Betriebe. Ob Gemüse, Obst, Fisch, Fleisch oder Getreideprodukte – wir wissen, wo es herkommt und zaubern daraus köstliches Essen für unsere kleinen und großen Gäste. 

Weil es uns dann
langfristig
allen besser
geht!