Gastgeberteam mit Herz im Familienhotel in der Steiermark
Die Gäste werden familiär und herzlich empfangen und betreut
Kompetentes Personalteam
In unserem Kinder- und Familienhotel in der Steiermark herrscht ein herzliches Klima. Wir bieten unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt in familiärer Atmosphäre.
Wir legen großen Wert auf die Zufriedenheit unserer Mitarbeitenden, weil sie die Grundlage für unseren Erfolg ist. Jedes Teammitglied erfüllt wichtige Aufgaben und sorgt mit Umsicht und Weitblick für einen reibungslosen Gästeaufenthalt im schönen Österreich.
Der Chef
und seine Familie
– Dirigent des Ponyhof-Teams –
Unser Juniorchef Tommy ist rund um die Uhr für den Ponyhof im Einsatz. Er hat immer ein offenes Ohr für seine Gäste und nimmt sich immer für ein Späßchen mit den Kindern Zeit. Ob im Reitstall oder im Service, Thomas macht überall eine gute Figur. In der Freizeit geht er gerne auf die Jagd oder geht seiner großen Leidenschaft, dem Reiten, nach.
– Ponyhof Mama –
Seit vielen Jahren führte Veronika das Familienhotel erfolgreich und legte dabei viel Wert auf die persönliche Betreuung unserer Gäste. Auch für ihren Sohn Thomas ist das oberste Priorität. Aber auch ihr guter Ruf als Köchin eilt unserer Chefin voraus. In ihrer Freizeit spielt sie gerne Golf mit ihrem Mann.
– Ponyhof Papa –
Unser Seniorchef ist der Ruhepol im Haus. Er begleitet die Gäste auf unseren geführten Wanderungen, ist der Grillmeister im Hause und bringt sich auch als Sommelier ein. In seiner Freizeit geht er gerne mit seiner Frau Golf spielen oder auf die Jagd.
– Sitzt fest im Sattel –
Marie unterstützt den Ponyhof hauptsächlich im Reitstall. Dort steht sie jederzeit mit Rat und Tat zur Seite und kümmert sich um das Wohl der Tiere.
In der Freizeit liebt sie es, mit ihrer Hündin Fini Zeit in der Natur zu verbringen.
Rezeption
und Office
– Zahlen sind genau ihr Ding –
Katharina ist die Schwester des Juniorchefs und unterstützt unser Team seit 2015 an der Rezeption und im Büro. Sie ist verheiratet und hat 3 Kinder.
Ihre Freizeit verbringt sie gerne mit ihrer Familie.
– Nicht lange suchen – gleich buchen –
Tanja empfängt an 3 Tagen die Woche unsere Gäste an der Rezeption. Sie durfte bereits von klein auf Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie sammeln und kann so unseren Gästen die Wünsche von den Augen ablesen.
Am liebsten ist sie mit ihrem Mann und ihren beiden Töchtern im Wald und auf den Wiesen unterwegs.
– Ponyhofs gute Seele –
Seit mehr als 25 Jahren ist Herta Teil unseres Betriebs. Sie ist die gute Seele im Hotel, erfüllt den Gästen fast alle Wünsche und empfängt sie herzlich an der Rezeption. In ihrer Freizeit reist sie gerne und verbringt viel Zeit mit ihren Enkelkindern.
– Lehrling mit Herz–
In ihrer Freizeit ist Leonie gerne draußen unterwegs und hört gerne Musik. So manches Motiv rund um den Ponyhof hat sie mit ihrer Kamera schon eingefangen.
An Schlechtwettertagen versteckt sie sich gerne mit einer Tasse Kaffee unter ihrer Kuscheldecke und liest spannende Bücher.
Für das Reiterglück
– Die Pferde tanzen nach ihrer Pfeife –
Unsere Steffi ist ein abenteuerlustiger Mensch, ist viel an der frischen Luft in Bewegung und gerne bei den Tieren. Sie ist meist gut gelaunt und immer für einen Spaß zu haben.
– Die Pferdeflüsterin –
Ihre Freizeit verbringt Anna am liebsten mit ihren eigenen Ponys. Sie sitzt nicht nur fest im Sattel sondern auch gerne auf der Kutsche. Und wenn sie nicht auf dem Kutschbock Platz nimmt, liebt sie es zu backen und die Zeit mit ihren Freunden zu verbringen.
Mit Freude für die Kinder da
– Zuhause bei ihren eigenen Kindern –
Brigitte befindet sich aktuell in ihrer Babypause.
– Kleine Menschen brauchen so große Herzen wie ihres –
Als Pädagogin mit Erfahrung liebt sie es, Kindern die Welt zu erklären, und auf Augenhöhe durch den Tag mit ihnen zu gehen.
Ihre Freizeit verbringt sie gerne mit Freunden, Musik oder damit, etwas aus den Schätzen der Natur zu zaubern.
– Spielen, basteln und draußen sein! –
Unsere Yvonne kommt gerne zu unseren Gästen an den Ponyhof um zu spielen, basteln und draußen zu sein. Sie ist gerne in der Natur und genießt es in den Bergen zu sein.
RUNDUMService
mit Herz
– Frühstück mit Glücksgefühlen –
Unsere Brigitta (Gitti) unterstützt schon seit 1981 das Ponyhof-Team im Service. Sie ist verheiratet, hat drei Kinder und ist sehr kontaktfreudig. In der Freizeit steht bei Brigitta Sport und Bewegung hoch im Kurs, sie liebt z.B. das Walken.
– Eine Frau für alles –
Was täten wir ohne Tanja? Tanja ist zur Zeit hauptsächlich im Service anzutreffen, gerne hilft sie aber auch in allen anderen Bereichen im Hotel mit. Außerdem hat sie einen grünen Daumen und pflegt die Außenanlagen und die Blumen. In ihrer Freizeit geht sie gerne spazieren und ein weiteres Hobby sind die Blumen.
– Versüßt Ihnen den Abend –
Beata, ist der gute Geist im Service. Sie hat immer ein Lächeln im Gesicht. Wenn unsere Gäste glücklich sind, dann ist sie es auch. Beata liebt die Natur und gutes Essen.
– Schüttelt die Federbetten aus –
Sie kommt aus Ungarn und hat fünf Kinder und zehn Enkelkinder. In ihrer Freizeit reist sie sehr gerne und genießt die Zeit mit ihrer großen Familie sehr.
– Ob Küche oder Zimmer, gelingen tuts ihr immer –
Sie kommt aus Ungarn und ist vor über 9 Jahren nach Österreich gezogen. Sie hat zwei Kinder, liebt es Ausflüge zu machen und genießt gerne die frische Luft.
– Sauber und glücklich –
Ilona ist seit 2022 in Österreich und seit Mai 2023 Teil des Ponyhof-Teams. Ihre Leidenschaft gilt den Bienen, denn sie liebt nicht nur Honig, sondern auch Blumen und die Natur.
– Bringt den Ponyhof zum Glänzen –
Der frühe Vogel fängt den Wurm, bevor die Gäste zum Frühstück kommen, ist schon alles sauber gefegt. Verena macht den Frühdienst und sorgt für Sauberkeit außerhalb der Zimmer. Verena ist kontaktfreudig und stets freundlich. In ihrer Freizeit verbringt sie viel Zeit mit ihren 3 Kindern.
– Service mit Herz –
Sabrina liebt ihre Arbeit im Service und unterstützt unser Team an 8 Stunden die Woche.
Zu Hause genießt sie die Zeit mit Ihrem Mann und Ihren 3 Kindern.
Dreamteam
am Herd
– Zaubert Gaumenfreuden –
Hinter den leckeren Gerichten und Gaumenfreuden, die wir servieren dürfen, stecken die Kreationen unserer Küchenchefin. Durch ihre ruhige, herzliche Art passt sie perfekt in unser Ponyhofteam.
Katas Leidenschaft gilt dem Motorradfahren und den damit verbundenen Reisen.
– Schwingt den Kochlöffel –
Wenn Valeria nicht gerade den Kochlöffel in unserer Küche schwingt, verbringt sie ganz viel Zeit mit ihrer Enkelin. Sie liest auch gerne Bücher oder genießt ihre Kurzurlaube zuhause in der Slowakei.
– Kuchen und Torten in allen verschiedenen Sorten –
Unsere liebe Barbara unterstützt uns immer in den Sommermonaten in der Küche. Wenn sie nicht gerade reist, verbringt sie ihre Zeit am liebsten mit ihrer Familie und ihren Enkelkindern oder bäckt feine Kuchen, Torten und Kekse.
– Stets zur Hilfe –
Bruno ist Teil unseres Küchenteams und hilft wo er kann. Sein freundliches Wesen und seine unkomplizierte Art machen ihn zu einem sehr netten Kollegen. Bruno bringt nichts aus der Ruhe, er ist eine echte Bereicherung. Privat verbringt er viel Zeit mit seiner Beata.
Um 1900
Um 1970
Um 2012
Familie Grill betreibt mit Naturliebe und Herz das Kinderhotel Ponyhof
Seit 1902 im Familienbesitz
Der Ponyhof der Familie Grill in der Steiermark beherbergt nicht nur Urlaubsgäste, sondern ist Dauerheimat von über 30 Pferden. Sie sind in den großzügigen Stallanlagen untergebracht und bilden das Herz des Ferienbauernhofs.
Das umweltzertifizierte Kinder- und Familienhotel blickt auf eine lange Tradition als Landwirtschafts- und Gastgewerbebetrieb zurück. Die naturverbundenen Wurzeln der Gastgeberfamilie Grill haben sich bis in die Gegenwart erhalten und prägen das Urlaubsangebot des Pferdehofs.
Im folgenden haben wir die wichtigsten Schritte in der Geschichte unseres Hofes notiert und nach Jahreszahlen sortiert:
1459
Urkundliche Erwähnung
gibt es die erste urkundliche Erwähnung des Hofes von Heinrich im Sprewetzgraben.
1668
Beim „Spreitzhofer“
1668 gibt es eine Erwähnung von Barbara des Plaß am Spreitzhof, darauf basiert der heutige Hofname „Spreitzhofer“.
1902
Pillhofer-Familienbesitz
Der Hof ist seit 1902 im Besitz der Familie Pillhofer.
1950
Landwirtschaft und Sommerfrische
Die Urgroßeltern von Thomas Grill beginnen in der Nachkriegszeit mit der Vermietung von Zimmern (Sommerfrische).
Ursprünglich wird auf dem Hof herkömmliche Landwirtschaft mit Milchwirtschaft, Schweinehaltung, Hühnern und Waldwirtschaft betrieben.
1964
Urlaub am Bauernhof
1964 erfolgt der erste Umbau zu einem „Urlaub am Bauernhof-Betrieb“ mit fließendem Wasser, Zentralheizung und Vollpension.
1968
Ponyhof wird Ausflugsziel
1968 werden die ersten Pferde (bosnische Ponys) angeschafft. Geführte Ausritte um den Bauernhoferkogel werden angeboten. Der Ponyhof wird zum beliebten Ausflugsziel für Gäste aus Österreich und Deutschland.
1972
Pensionsbetrieb
1972 erfolgt der Einstieg ins Gastgewerbe, laufend wird vergrößert (z. B. Sauna) und es entsteht ein konzessionierter Pensionsbetrieb.
1980/1981
Erster Umbau zum Gasthof
1980/81 werden die ersten Umbaupläne zu einem Gasthof mit Komfortzimmern umgesetzt.
1981 verstirbt der Großvater Heribert Pillhofer im Alter von nur 43 Jahren.
1984
Betriebsführung durch Veronika Grill-Pillhofer
1984 übernimmt Veronika Grill-Pillhofer (Mutter von Thomas Grill) den Betrieb „Gasthof Ponyhof“. Es wird die erste Hackgutheizung mit 35 kW errichtet.
1985
Mitglied Familienprofis und Steiermarktourismus
1985 werden wir Mitglied bei den Familienprofis und beim Steiermarktourismus.
1987
Stallumbau
1987 bauen wir die Stallungen für 7 Kühe, 12 Jungrinder und 6 Pferde um.
1990/1991
Ausbau Hotel- und Reitbetrieb
1990/91 bauen die Eltern von Thomas Grill das Hotel weiter aus, die Bettenkapazität steigt auf 44 Gäste.
Parallel wird der Reitbetrieb erweitert und vergrößert.
1997
Aufgabe Milchwirtschaft
Aufgrund des erfolgreichen Reitbetriebs und sinkender Milchpreise entscheidet sich die Familie Grill 1997 zur Aufgabe der Milchwirtschaft.
2000
Reithalle und Reitschule
2000 wird eine moderne Reithalle (20 x 40 m) mit Zuschauertribüne und angeschlossenem Stall für 16 Pferde erbaut.
Zudem wird das Reitangebot erweitert, der Ponyhof ist jetzt Reitschule und Einstellbetrieb. Die Futterversorgung mit hochwertigem Heu ist mit der Bewirtschaftung von 35 ha Grund möglich.
2002
Außenreitplatz
2002 wird ein Außenreitplatz (25 x 60 m) errichtet. Es finden darauf Prüfungen und Reitstunden statt.
2008
Familyaustria-Mitglied
und
Betriebsführung durch Thomas Grill
Seit 2008 sind wir Mitglied bei Familyaustria.
Als jüngerer der beiden Söhne übernimmt Thomas Grill in diesem Jahr auch den elterlichen Hof und pachtet den Forstbetrieb. Der erste Umbau des alten Stalles nimmt Formen an: Im Erdgeschoss entsteht eine neue Rezeption, ein Kinderspielraum, ein Kletterturm, eine Seminarraum, ein Skistall und sanitäre Anlagen.
2011
Hackgutheizung
2011 bekommen wir eine neue Hackgutheizung. Mit 150 kW ist diese bereits für weitere Ausbauten des Hotelbetriebes ausgelegt. Rund 50% des Hackgutes kommen aus dem eigenen Wald.
2013
3* Superior-Upgrade
2013 wird unser Hotel von 3* auf 3* Superior hochgestuft.
2015
Neuer Ponystall
und
Umweltsiegel
Die Reitbegeisterung unserer Gäste kennt keine Grenzen, 2015 wird ein Stallgebäude für 7 Ponys gebaut.
Außerdem tragen wir seit diesem Jahr stolz das Österreichische Umweltzeichen. Es unterstreicht unseren Anspruch als nachhaltiger Urlaubsbetrieb.
2019/2020
Renovierung
2019 und 2020 werden unsere Zimmer renoviert und erneuert.
2022
Familotel-Mitglied
Seit 2022 sind wir Mitglied bei Familotel.
